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川湘菜

川湘菜實訓 石鍋魚技術 川菜技術 湘菜技術 傳統川湘菜技術實訓

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項目詳情

        經過幾千年的演化和不斷創新,形成了經典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調味著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博采眾家之長,善于吸收,善于創新,享譽中外。湘菜制作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。


創飛川湘菜技術實訓

【創飛特色川湘菜】

         創飛川湘菜以正宗川菜、湘菜為基礎,以炒菜為特色,取長補短,順應中餐行業的趨勢。以培養熟練制作川菜、湘菜為目標,讓學員具備獨立開店創業的能力。


創飛川湘菜技術實訓

【川湘菜市場前景】

         根據大眾點評網聯合北京交通廣播《1039都市調查組》、數字100市場咨詢有限公司調查顯示,川菜在各地受到消費者的歡迎,其中,25%的消費者表示每月有2-3天會吃川菜,24%的消費者表示每周有1-2天吃川菜,選擇“一周有3-6天吃川菜”和“每天都吃川菜”的比例也分別達到了13.4%和13.7%,僅有24%的消費者表示吃川菜的頻率是“每月1天及以下”。也就是說,約近80%消費者選擇經常性吃川菜。

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我不能給您很低的價格,只能給您很高的品質。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質量道歉一輩子。
親,我們謝絕還價,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實實在在的教學。我們做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術!做的就是專業!我們知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以我們也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術,過分的低價競爭,很后吃虧的還是消費者;請廣大學員諒解,自己斟酌考慮;我們承諾:“給我們一份信任,還您一份實在!”,謝謝合作!
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