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發糕

發糕技術 發糕學習 特色發糕技術學習

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項目詳情

發糕是以糯米為主要材料制成的傳統美食,是一種大眾化的餅類食物,廣泛分布于北方與南方廣大地區。其味清香,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。

其中“龍游發糕”為非遺產項目,制作工藝獨特。配料考究,成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其 的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發酵而成。


創飛小吃實訓基地發糕技術實訓

實訓講解

 A、理論學習:
1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。


學員操作技術學習

3、經營小技巧,輕松創造。
B、示范講解:
1、專業老師手把手的實戰示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

溫馨提示

學不會,就退款!

我不能給您很低的價格,只能給您很高的品質。我寧可為價格解釋一陣子,也不愿意為質量道歉一輩子。
親,我們謝絕還價,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實實在在的教學。我們做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術!做的就是專業!我們知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以我們也是憑良心做事,每一分錢都會讓您花得有價值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價,也不會和同行的做所謂的價格競爭,更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術,過分的低價競爭,很后吃虧的還是消費者;請廣大學員諒解,自己斟酌考慮;我們承諾:“給我們一份信任,還您一份實在!”,謝謝合作!
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    餐飲技術解答撥打:0871-65335108

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